Meze- Zeytinyağlı Gül Biber (Organik)

Yerlim, Zeytinyağlı Gül Biberi Mezesi
Yerlim, Zeytinyağlı Gül Biberi MezesiYerlim, Zeytinyağlı Gül Biberi Mezesi

GO

5.00 5 üzerinden
Kategori: , . Etiket: , , , , , , , , .
Üretici: Yerlim
Yöre: Aydın
Temin Süresi: 1 hafta
Üreticiden temin süresidir

Değirmen Çiftliğinde yetiştirilen organik gül biberleriyle hazırlanan bu mezeyi özellikle acı severlere tavsiye ederiz.

Net : 400 g, süzme : 200 g. (446 cc)

Stok durumu:

Stokta Yok

Çiftlikte organik olarak yetiştirilen gül biberleri olgunlaştıktan sonra toplanır, ayıklanır ve temizlenir. Zeytinyağında bakır kazanlarda yine odun ateşinde kızartılarak yumuşatılan biberler sirke, su, tuz, limon ve çeşitli baharatlarla harmanlanarak bir süre bekletilir. Daha sonra aynı dolgu suyu kullanılarak pastorize edilmiş kavanozlarda satışa sunulur.

Hissedilir derecede acı olan bu biberler, zeytinyağı ve sirke ile acılığı bir nebze dengelenmiş, içine katılan diğer aromalarla da özellikle içki sofralarında tüketmek üzere ideal bir meze olmuş. Kebab ve et yemeklerine olduğu kadar beyaz peynire çok güzel eşlik etmektedir. Acı sevenlere tavsiye ederiz.

İçindekiler: Gül biber, zeytinyağı, üzüm sirkesi, tuz, su, biberiye, sarımsak

Ağırlık 0.6 kg
  1. Mehtape
    5 out of 5

    :

    Acı seviyorsanız harika tadı ve biber kokusu ile çok leziz bir meze. Denemenizi tavsiye ederim. Elinize sağlık..

Yorum ekle

Bunu alanlar bunu da aldılar…