Peynir-Trakya Eski Kaşar

VG410 Eski kaşar- Vasıf Gürel
Trakya eski kaşar (VG 410)Trakya eski kaşar (VG 410)

G

Geleneksel yöntemle üretilmiş bu eski kaşar koyun ve keçi sütünden imal edilmiştir. Kimyasal maya kullanılmamış olup tuz, süt ve şirden mayası dışında hiçbir katkı maddesi yoktur.

Yaklaşık 1 kg veya 500 g (±%5), vakumlu pakettedir.

SOĞUK ZİNCİR taşımasına uygun olarak strafor kutuda ve buz aküleri kullanılarak sadece 24 saatte gönderi yapılabilen illere gönderilir. Gönderinin sağlığı Ağustos ayında yapılan testlerle kontrol edilmiştir. İlk siparişlerinizde arzu ederseniz bize danışabilirsiniz.

Gürel Ailesi Cumhuriyet öncesinden beri peynircilik yapmaktadır. Aile geleneğini koruyan Altan ve Vasıf kardeşler ısrarla geleneksel yöntemler ve doğal girdiler kullanmaktan vazgeçmemiştir.

Şirden mayası kullanılarak sıcak suda haşlanarak  imal edilmiş bu kaşar peyniri artisan bir ürün olup tadı ve aroması ile endüstriyel peynirlerden ayrışmakta, artisan Kars kaşarı ile rekabet edebilecek lezzettedir.

Bu kaşarın üretimi ve hikayesi ile ilgili daha detaylı bilgiye üreticinin adını tıklarak veya buradan ulaşabilirsiniz.

Kaşar peyniri Kaşar peyniri Kaşar yapımı

 

Ağırlık 1 kg
Ağırlık

1 kg, 500 g

There are no reviews yet.

İlk yorumlayan siz olun “Peynir-Trakya Eski Kaşar”

Bunu alanlar bunu da aldılar…